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Confettura di Susina Scosciamonaca. La Susina Scosciamonaca è una varietà selvatica che cresce in piccoli gruppi nelle campagne maremmane. Sono Susine dalla forma oblunga che - con molta fantasia - possono ricordare i fianchi femminili. Deliziosa, profumatissima, appena amara, provatela! Barattolo da 360 gr. Ingredienti: Susine Selvatiche 85%, Zucchero. -
Confettura More di Gelso. La Confettura di More di Gelso è eccellente su dolci e biscotti, ma è buonissima anche con formaggi freschi o stagionati. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: More di Gelso 67%, Zucchero, Mela, Succo di Limone. -
Confettura di Pura Ciliegia. Pura Ciliegia è una confettura ottenuta esclusivamente dalla riduzione sottovuoto di Ciliegie, senza aggiungere pectina, mela o altri addensanti. La quantità di zucchero è ridotta al minimo per conservare il più possibile il sapore della frutta fresca. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Ciliegia 91%, Zucchero. -
Confettura di Cipolle Glassate in vino con spezie toscane. Questa confettura è ottima servita in abbinamento al pecorino toscano semistagionato, o per accompagnare carni arrosto, oppure ancora per impreziosire crostoni. Ha un sapore agrodolce ed intensamente speziato. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Cipolle Rosse 67%, Zucchero, Aceto di Vino, Chiodi di Garofano, Cannella, Peperoncino in polvere. -
Confettura di Pesche. Dolce, vellutata. Eppure aggiungiamo pochissimo zucchero! Questo perché lavoriamo le nostre Pesche quando hanno raggiunto la perfetta maturazione, producendo tutti i giorni da luglio fino a settembre piccole quantità di confettura. Barattolo da 360 gr. Ingredienti: Pesche 89%, Zucchero. -
Confettura di Fragola purissima senza aggiunta di pectine ottenuta in concentrazione sotto vuoto. Pura fragola è una confettura preziosa. Prodotta con sola concentrazione a freddo di fragole senza aggiunta di pactine o mele. Lo zucchero è integrato in quantità minime, per conservare tutto il sapore fresco del frutto. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Fragola 85%, Zucchero. -
Composta di Albicocche in pezzettoni. Senza ombra di dubbio una delle nostre marmellate più buone, siamo particolarmente orgogliosi dei suoi pezzettoni di frutta e del sapore solare e fresco. Da provare sola, sui biscotti, sulla pasta frolla, nelle torte al cioccolato amaro... Barattolo da 360 gr. Ingredienti: Albicocche 70%, Zucchero -
Confettura di Fichi. La nostra confettura più famosa. Ritroverete il sapore del Fico fresco a pezzettoni. Al ristorante Gli Attortellati la abbiniamo al formaggio pecorino toscano semistagionato, ma nulla vieta di provarla su dolcissime crostate. Barattolo da 360 gr. Ingredienti: Fichi 80%, Zucchero.
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