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Esaurito
Confettura di Petali di Rosa. Per fare questa romantica confettura, raccogliamo rose rosse e rosa ogni giorno. Utilizziamo solo rose di varietà antiche profumate. Otteniamo una crema profumatissima, fresca, leggermente amara. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Petali di Rosa 63%, Zucchero, Succo di Limone. -
Confettura More di Gelso. La Confettura di More di Gelso è eccellente su dolci e biscotti, ma è buonissima anche con formaggi freschi o stagionati. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: More di Gelso 67%, Zucchero, Mela, Succo di Limone. -
Confettura di Corbezzolo. Per la nostra confettura di corbezzolo raccogliamo i corbezzoli nei boschi sulle colline maremmane. Ne otteniamo una confettura rara e preziosa, dal sapore acidulo e dalla consistenza vellutata. Se non avete presente il sapore del corbezzolo, può ricordare un mix fra le ciliegie e le susine, con in più una nota che è solo sua. Provala! Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Bacche di Corbezzolo Selvatico 70%, Zucchero. -
Confettura di Bacche di Sambuco. La confettura di Sambuco è ottenuta dalle bacche di sambuco selvatico raccolte ad Agosto a piena maturazione. Ha un colore intenso, quasi nero, ed un sapore particolare che ricorda la mora e l'uva. Provatela, vi piacerà! Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Bacche di Sambuco Selvatico 70%, Zucchero, Mela, Succo di Limone. -
Confettura More di Rovo. La confettura di More di Rovo è la nostra conserva più preziosa, ottenuta da bacche pazientemente raccolte dai roveti spontanei delle campagne maremmane. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: More Salvatiche 70%, Zucchero, Mela, Succo di Limone. -
Confettura di Pura Ciliegia. Pura Ciliegia è una confettura ottenuta esclusivamente dalla riduzione sottovuoto di Ciliegie, senza aggiungere pectina, mela o altri addensanti. La quantità di zucchero è ridotta al minimo per conservare il più possibile il sapore della frutta fresca. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Ciliegia 91%, Zucchero. -
Confettura di Mirtilli. Per la nostra confettura di Mirtilli utilizziamo una particolare varietà di frutti adatti alla produzione di conserve. Così, possiamo addensarli sottovuoto con una veloce cottura a bassa temperatura aggiungendo una minima quantità di fibra di mela e di zucchero. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Mirtilli 69%, Fibra di Mela, Zucchero. -
Confettura di Rosa Canina. La confettura di Rosa Canina è ottenuta dalle bacche della Rosa selvatica. Le raccogliamo, con infinita pazienza, alla fine dell'Estate nei boschi incontaminati dell'Amiata. Questa confettura soda, acidula, dal sapore particolare e delizioso, è perfetta da sola ma anche in abbinamento a dolci cremosi, per creare un piacevole contrasto. Barattolo da 230 gr. Ingredienti: Bacche di Rosa Canina Selvatica 68%, Zucchero.
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