Confettura Fuoco di Pera

6.00 Iva inclusa

25 disponibili

Confettura piccante di Pere Cosce e Peperoncino Habanero.

Barattolo da 230 gr.

Descrizione

Nel nostro frutteto c’è una pianta di Pere Cosce anarchica. Incurante ad ogni potatura è diventata alta una quindicina di metri buoni. Ogni Luglio si ripete la scena tragicomica di io che ne scuoto i rami per far cadere i frutti maturi, litigo con le api inebriate dal loro succo, e li cuocio con vino bianco e peperoncino Habanero. Ne ottengo una marmellata dolce, aromatica e piccante, da provare su formaggi e carni come una mostarda.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg

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