Popone Speziato

6,00 Iva inclusa

27 disponibili

Confettura di Melone aromatizzato con zenzero, cannella, limone. La Confettura di Popone Speziato è una preparazione davvero unica che nasce da melone concentrato sottovuoto con l’aggiunta di succo di limone e succo di zenzero e un mix di spezie. È una confettura profumata e saporita da provare sia con preparazioni salate, formaggio e dolci.

Barattolo da 360 gr.

Descrizione

Popone Speziato, chi è costui? Il popone è la parola maremmana per indicare il melone. Ed in maremma di meloni ne abbiamo montagne, pronti per rinfrescarci quando il caldo estivo diventa davvero forte! Popone Speziato è una preparazione davvero unica che nasce da melone a cubetti concentrato sottovuoto. Ci vogliono ore ed ore per far evaporare a freddo tutta l’acqua contenuta naturalmente nel melone, fino a farlo addensare senza aggiunta di pectine. Per aromatizzarlo, aggiungiamo succo e scorza di limone, un tocco di succo di zenzero ed un mix segretissimo di spezie. È una confettura profumata e saporita, dall’intenso colore arancio scuro; da provare sia con preparazioni salate, come il formaggio pecorino toscano, sia con preparazioni dolci. Io lo abbino al gelato, e non ho ancora deciso se lo preferisco con gelato al limone o alla crema, tu che ne pensi? La confettura di Popone Speziato è vegana, senza glutine e senza lattosio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg

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